專門清洗食肆廚房油煙
專門清洗食肆廚房油煙
特設清洗店鋪冷氣機
維修抽氣機摩打、豬籠、啤零、皮帶
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皇朝 餐廳廚房清潔公司

本公司多年來為各大小餐廳、酒樓食肆提供專業餐廳廚房清潔服務,特別清洗廚房油煙,堪稱專家。

皇朝工程公司多年為上市食肆公司餐廳進行優質全店及廚房清潔服務,處理各式食肆遍佈全港九,無論是大型廚房爐頭、油煙罩、運水煙罩、抽氣機、環保EP機、甚至店鋪樓面都一手包辦。

皇朝 廚房清潔公司 專門為您解決餐廳食肆各種奇難雜症。

清潔廚房爐頭運水煙罩

清潔廚房油煙罩

維修抽氣機摩打、豬籠、啤零、皮帶

清洗電離子除油煙(EP)機

維修/清潔 抽氣機(豬籠)

清潔餐廳樓面部

清洗店舖各類冷氣機

餐廳抽油煙機清洗 ?

餐廳廚房抽油煙機定期清洗油煙是為了預防搶火(火災)。由於餐廚廚房長時間運作,烹煮過程產生的油煙會在油煙罩和排風系統中沉積,形成油脂層。當油脂層過厚時,易發生火災,因為油脂是易燃的。清潔油煙罩可以防止這些油脂的累積,減少搶火的風險。

餐廳抽油煙機維修 / 保養檢查重要 ?

餐廳一旦發覺抽油煙機抽風不順,或有其它奇怪聲響發出,建議立即找專業餐廳抽油煙機維修師傅來檢查或進行清洗油脂,因為油煙罩和排風系統不暢順時,是很容易油脂積聚不僅增加火災風險,還可能導致排風系統阻塞。阻塞的排風系統會使空氣流通受阻,影響廚房的通風效果,進而增加火災發生的可能性。定期清潔有助於保持排風系統的通暢。

餐廳抽油煙機

餐廳抽油煙機費用是相當高,而且是十分重要,當發覺無法正常運作及抽氣及換氣不足時,無須即時考慮購置一部新的抽抽油煙機,可能內裏的抽風管或扇葉累積了大量油漬,只要定期進行餐廳廚房抽油煙機清潔及去漬,便可以延長廚房內的抽油煙機壽命。歡迎與我們聯絡,上門檢查您的餐廳抽油煙機。

香港食物環境衞生署

更多關於食物衞生守則
3.1.8 隔油池
3.1.10 廚房及食物室的通風系統
3.1.11 食肆及工廠食堂的通風系統